Продукти:
• 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мляко • 150 г масло • 60 г кафява захар • 120 г обикновена захар • 250 г брашно
• 100-150 г шоколад • 2 ч.л. бакпулвер • 2 ванилии
• 1 ч.л. сол
Приготовление:
Разбийте яйцата с двата вида захар. Добавете маслото, като леко го разтопите, млякото и останалите продукти, като към края добавите разтопения на водна баня шоколад. Разбийте добре сместа с миксер. Намаслете и набрашнете формите за мъфините и сипете в тях тестото. Печете в загрята до 200 градуса фурна 3а 15-20 минути. По желание може да украсите с пудра захар или да залеете с течен шоколад, докато са топли мъфините.
