Продукти:
4 филета сьомга
6 с.л. соев сос
6 с.л. ракия
2 с.л. оцет
1 с.л. мед
Приготовление:
Смесете соевия сос, сакето, оцета и меда. Залейте рибата с получената смес и оставете да престои така 20 минути. Загрейте фурната до 190 градуса. Сложете рибата в тава и я залейте с 1/3 от маринатата и запечете в продължение на 5 минути. Останалата част от соса кипнете на силен огън и бъркайте, докато не се сгъсти. Сервирайте, като полеете рибата със соса.
