Продукти: 1 буркан царска туршия, 1 картоф, 1 глава лук, 3 с.л. олио, 2 жълтъка, 5 с.л. сметана, копър, магданоз
Приготовление:
Нарязваме зеленчуците на ситно и ги варим в 11/2 литър вода. Щом заврат, сипваме олиото и варим 30-40 мин. Отстраняваме от огъня и подправяме с разбитите в сметаната жълтъци. Поръсваме с копър и магданоз.
