Продукти:
300 г месо от раци
2 парчета авокадо
3 с.л. ситно нарязан лук
6 с.л. масло от бадеми
сок от 1 лайм
морска сол на вкус
черен пипер на вкус
кора от 1/2 портокал
Приготовление:
Смесете лука и бадемовото масло, сока от лайм и подправете със сол и черен пипер. Залейте с получената смес месото от раци и разбъркайте. Отделете меката част на авокадото и го нарежете на ивици, след което го разпределете в порционни чинии и прибавете месото от раци.
