Продукти:
4 пилешки филета, 4 кисели краставици, 2 моркова, 100 г кашкавал, 2 ч. ч. бяло вино, 2 глави лук, 1 лимон, мазнина, 1-2 дафинови листа, черен пипер, сол
Приготовление:
Начукваме филето и го посоляваме. Върху всяко от парчетата филе разпределяме резенчета от нарязаните краставици и моркови и ги завиваме на стегнато руло. Подреждаме рулата в предварително намазана с масло тава и ги подправяме с черен пипер, виното, лимона, магданоза, лука и дафиновия лист. Печем ги в умерена фурна. Готовите рула поръсваме с настърган кашкавал и гарнираме със салата от зеленчуци.
