Продукти:
4 филета риба
4 с.л. олио
6 с.л. доматен сос
100 г. червено вино
1-2 с.л. лимонов сок
2 скилидки чесън
черен пипер
сол
10 маслини
Приготовление:
Посолявате рибата и пържите от двете страни, изваждате и в олиото прибавяте доматения сос, виното, лимоновия сок, счукания чесън, черния пипер и кипваме 5 мин. Подреждате рибата в чиния заливате със соса и украсявате с маслини.
