Продукти:
250 г репички
250 г краставици
5-6 стръка зелен лук
2-3 с л ситно нарязан копър
маруля
2 сварени яйца
ДРЕСИНГ
1/2 чаша 125 мл сметана (изцедено кисело мляко)
7 ч л пресен лимонов сок 1/2 ч л сол
1/4 ч л смлян черен пипер
Приготвяне:
8 голяма купа се разбива сметаната, лимоновият сок, солта и черният пипер. Репичките и краставиците се нарязват на тънки полукръгчета, а зеленият лук и копърът се нарязват ситно и се добавят към дресинга. Марулята се реже на тънки ивици или се накъсва. В купа за салата се поставя марулята, отгоре репичките и краставиците. Всяко яйце се нарязва на 6 части и се поставят в кръг около салатата.
