Продукти:
400 г бяло пилешко месо, 3 стръка праз, 1 ч.ч. сладка царевица от консерва, 1 с.л. олио или масло, 300 г моркови, 1 ч.ч. консервиран грах, 200 г ориз, 1 кубче зеленчуков бульон
Приготовление:
Пилешкото месо нарязваме на малки късчета и запържваме в мазнината. Изваждаме месото и в същата мазнина запържваме морковите, нарязани на тънки лентички. След като ги извадим, на тяхно място задушаваме до омекване праза, нарязан на колелца. Връщаме морковите и пилешкото месо и добавяме граха и царевицата. Подправяме със сол и черен пипер. Ориза сваряваме отделно с бульона от кубчето и го поднасяме като гарнитура на ястието.
