Продукти:
800 г ориз, 10 г масло, 50 г захар, плодове според вкуса и сезона, ядки по избор, сироп за поливане
Приготовление:
Предварително сварения ориз размесваме със захарта и нарязаното на дребно масло. Разстиламе ориза на височина 2 см. в предварително намазана с масло формата за пудинг. Покриваме го с пласт плодове и ядки по избор според сезона. Продължаваме да редим пласт ориз, пласт плодове и ядки и така, докато свърши оризът. Варим сладкиша на водна баня 30 минути. После изчакваме да се поизпари водата и го обръщаме в подходящо блюдо. Сладкиша поднасяме топъл, полят по желание със сироп.
