Продукти:
10-11 чушки, 4-5 камби от обикновена туршия, 5 с.л. брашно, 3 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.л червен пипер, 1 к.ч. олио, малко вода, магданоз
Приготовление:
Изсипваме нарязаните на дребно чушки и камби в сгорещено олио. Пържим 10-15 мин, след което наливаме вода и ги задушаваме около 30 мин. Изсипваме брашното и пържим, докато покафенее. Постепенно наливаме топло прясно мляко и с бъркане разреждаме кашата. Поръсваме с червен пипер и варим още 30 мин. Сваляме от огъня и поръсваме с магданоз.
