Любопитно: Манго ласи е индийска напитка, наподобяваща млечен шейк с манго. Тя е изключително вкусна и освежаваща, особено в летните месеци.
Предлаганата рецепта е за 2 чаши.
Продукти:
2 ч.ч. кисело мляко, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. нарязано на ситно манго (обелено), 4 с.л. захар, пожелание малко смлян кардамон
Приготовление:
При приготвянето ползваме блендер или пасатор, за да направим мангото на пюре. Докато разбиваме, прибавяме прясното и киселото мляко, захарта и кардамона. Разбиваме всичко заедно около 2 минути. Сервираме веднага или охлаждаме питието в хладилник не повече от 24 часа.
