Продукти:
1,5 опаковка майонеза, 2-3 кренвирша, 2 патладжана, 6-7 скилидки чесън, 1 к. ч. препечени орехови ядки, 5 с.л. лимонов сок, магданоз, маслини
Приготовление:
Нарязваме кренвиршите и ги смиламе заедно с патладжана. (Вместо с кренвирши, този пастет може да се приготви и със сварен свински език, бяло пилешко месо или рибно филе.) Прибавяме счукания чесън, очуканите препечени орехови ядки и подправяме на вкус със сол и лимонов сок. Объркваме сместа с майонезата и украсяваме пастета с маслинки и стръкчета магданоз.
