Продукти:
2 парчета ананас, 2 са сок от компот, 400 г кренвирши, 200 г ориз, 1/2 зелена чушка, 1 глава лук, 1,5 с л царевично брашно, 25 г маргарин, 1 сл доматено пюре, 2 ч л соев сос, 1 ч л пудра захар, 1 с л оцет
Приготовление:
Нарязваме чушката на ивици и я сваряваме в малко вода. Нарязваме шайбите ананас на малки парчета, а лука – на филийки. Запържваме лука в маргарина за около 3 мин, прибавяме брашното, сока от компота, доматеното пюре, соевия сос, захарта, оцета и 250 мл вода. Оставяме да заври, като бъркаме от време навреме. Кренвиршите нарязваме на парчета, прибавяме ги към соса и варим в продължение на 10 минути. Добавяме ананаса и чушката и варим още 5 минути. Отделно в подсолена вода сваряваме ориза, отцеждаме го и поставяме в плато. Отгоре изсипваме кренвиршите и соса и поднасяме.
