Продукти:
600 г тиква ,12 кестена, 600 г корен от целина , 1/2 л мляко , 2 с.л. пасиран кориандър, 6 щипки канела , черен пипер и сол на вкус
Приготовление:
Почистените целина, кестени и тиква, нарежете на кубчета, и ги сложете в тенджера. Прибавете млякото и малко вода, подправете със сол и черен пипер и оставете да кипнат. Варете на средна температура за 20 минути, като разбърквате редовно. След като супата е готова, пасирайте и сервирайте.
