1 кг картофи се сваряват и още топли се нарязват на кръгчета. Половината от тях се редят в тава, намазана с олио (масло), и върху тях се настъргва сирене (може и кашкавал), нареждат се 300 г кренвирши, нарязани на колелца, и върху тях се слага бучки масло и се поръсва черен пипер. Отгоре се покрива с останалите картофи. Залива се с 2 чаени чаши подсолено кисело (може и прясно) мляко, разбито с 3 яйца. Най-отгоре се слага масло и поръсва с кашкавал. Запича се 15 минути.
Картофи с кренвирши и млечна заливка
Публикувано от mjoy на 18 ноември 2010 в Предястия · 0 коментара
