Продукти:
5-6 бр. яйца
сирене
колбас
маслини
кисели краставички
сол, черен пипер
настърган кашкавал
Приготовление:
Запържвате разбитите яйца в широк тиган, колкото да се стегнат и да порозовеят отдолу. След като са готови от горната страна гарнирате с натрошено сирене, колбас, кисели краставички, маслини. Поръсвате с черен пипер и настърган кашкавал. Всичко това се запича във фурна, но само на горната скара, за около 10 минути на 180 градуса, докато кашкавала леко се разтопи и порозовее.
