Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч олио
1 ч.ч. брашно
1 ванилия
малко орехови ядки
Приготовление:
Забъркваме тестото, като „угасяваме“ содата в киселото мляко. Добавяме захарта и олиото. Разбъркваме и слагаме брашното и ванилията. Получаваме тесто, което е по-гъсто от кексово. Оформяме сладките с помощта на намокрена чаена лъжичка и ги подрежда ме в застлана с хартия тава на разстояние една от друга. Забождаме отгоре по една орехова ядка и слагаме сладките да се пекат веднага във фурна, загрята до 180 градуса. Печем сладките до леко зачервяване. Поднасяме ги с чай.
