Продукти: 2 чаени чаши зрял боб, 1 глава лук, 1/2 стрък праз, 1 морков, 1 чаена лъжичка джоджен, 1 чаена лъжичка чубрица, 4 супени лъжици олио, 1 супена лъжица червен пипер, 1 връзка магданоз.
Приготвяне: Накисваме боба във вода за 1 нощ, изчистен и измит. Почистваме лука, праза и моркова и нарязваме на дребно. Заедно с фасула ги изсипваме в голямо глинено гърне. Добавяме джоджена, заливаме с вода и слагаме да ври на печката. В олиото запържваме червения пипер и при непрекъснато бъркане сипваме 2-3 черпака от сварения фасул. Разбъркваме и като заври, го сипваме в гърнето, объркваме отново и варим до готовност. Преди да го сервираме, поръсваме с наситнения магданоз и чубрицата.
